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编辑:站酷工作室 发布于2019-09-11 05:22

  咱们的天分获得法国教诲部的周到承认。学员可获法国国度烹调文凭,该文凭正在环球广受承认。其它,学员还可获埃科菲烹调艺术专业文凭。埃科菲厨皇国际名厨协会的声誉将使他们收益良多。

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  课程以模范烹调的守旧和精华为基点,并团结最新身手、修设以及饮食潮水。培训要紧缠绕奥古斯特·埃科菲的经典之作、法餐“圣经”——《烹调指南》伸开。

  奥古斯特·埃科菲是一名传奇的厨师,也是烹调作者,他引颈高端餐饮业的进展,与他人合股成立了里兹旅馆。他被誉为法国摩登操持之父,广为人知。

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  “咱们的法籍主厨培训师都是全国一流的专业大厨,正在法国及其他国度的餐饮业有着普通的从业体验。很多著名的米其林星级大厨也会按期访谒埃科菲学院,通过厨艺演示和老师精巧课程,领导咱们的结业班,使咱们的运动更为充分。”